FREREJEAN FRÈRES

BLANC DE BLANCS NV PREMIER CRU

COMPOSITION – VINIFICATION

100% chardonnay issu de vignes Premier et Grand Cru de la prestigieuse Côte des Blancs.

100% chardonnay de Cramant, Avize & Grauves

Vinification :

Non millésimé
Fermentation maloactique
Mise en cave le 12 juin 2014
Vin de réserve : 50% des chardonnays sont issus des récoltes de 2010, 2011 et 2012
Gardé au minimum 6 mois après dégorgement
Faible dosage Brut

NOTES DE DÉGUSTATION

L’assemblage des multiples années de récoltes confère à cette cuvée Blanc de Blancs une large palette aromatique. Agrumes, fleurs blanches, fleurs séchées, fruits exotiques et minéralité réveilleront vos papilles.

ACCORDS METS & VINS

Alliant finesse, fraîcheur et élégance, ce champagne sera idéal avec un fromage ou un dessert aux agrumes.

64,00 €

quelques mots…

À Frerejean Frères, nous avons une approche nouvelle de l’élaboration du champagne. Nous nous efforçons de respecter les méthodes traditionnelles tout en laissant une place à l’innovation.

Notre champagne est aujourd’hui vendu dans des points de vente sélectionnés dans le monde entier. Mais nous sommes restés fidèles à une approche à petite échelle.

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