FREREJEAN FRÈRES

ROSÉ BLOSSOM NV PREMIER CRU

COMPOSITION – VINIFICATION

Assemblage de chardonnays et pinots noirs issus de vignes Premier et Grand Cru de la Côte des Blancs. 60% chardonnay en Grand Cru 40% pinot noir en Premier Cru 14% des pinots noirs vinifiés en vin rouge

Vinification:

  • Non millésimé
  • Tête de cuvée
  • Fermentation malolactique
  • 30% des vins de réserve sont vieillis en fût et proviennent des vendanges de 2015 et 2016
  • Gardé au minimum 6 mois après dégorgement
  • Faible dosage Brut

NOTES DE DÉGUSTATION

Robe saumonée avec des reflets de roses intenses. Bulles fines et délicates qui forment un cordon élégant trrès homogène. Nez flatteur

ACCORDS METS & VINS

Nous vous recommandons de l’associer à l’apéritif avec du saumon. Ou encore en dessert avec du chocolat comme un fondant u une forêt noire.

Le prix initial était : 66,00 CHF.Le prix actuel est : 56,10 CHF.

quelques mots…

À Frerejean Frères, nous avons une approche nouvelle de l’élaboration du champagne. Nous nous efforçons de respecter les méthodes traditionnelles tout en laissant une place à l’innovation.

Notre champagne est aujourd’hui vendu dans des points de vente sélectionnés dans le monde entier. Mais nous sommes restés fidèles à une approche à petite échelle.

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