Cépages : 60% Chardonnay, 40% Pinot noir dont 12% vinifié en rouge et vieilli en fût de chêne
Vieillissement : 6 ans
Crus : Grand Cru de Chouilly, Cramant et Mesnil-sur-Oger, Premier Cru de Mareuil-sur-Aÿ
Degré alcool : 12,5 %
Dosage : 5,5 g/L
Origine : France
Le Rosé Premier Cru se distingue par l'ajout de 12 % de vin rouge vinifié en fût de chêne pendant un an, ainsi que l'ajout de vins de réserve soigneusement sélectionnés. Cette combinaison confère au vin une structure raffinée, où l'oxydation maîtrisée et l’élevage sous-bois révèlent une rondeur généreuse et une complexité organoleptique remarquable. Résultat d'un équilibre parfait, ce champagne dévoile une gourmandise fruitée et une puissance aromatique qui s'harmonise avec un faible dosage brut, offrant ainsi une expérience de dégustation exceptionnelle.