Grande Champagne XO

Με την πρώτη ματιά, έχει ένα κεχριμπαρένιο χρώμα με μια χρυσή απόχρωση, τυπική των ετών που περνούν σε δρύινα βαρέλια.

Η αρχική μύτη είναι ζωντανή, πολύ λεπτή και κομψή. Η ξυλώδης γεύση είναι έντονη, με κυρίαρχο λουλουδάτο άρωμα άνθεων αμπέλου και λευκών λουλουδιών. Με τον αερισμό, αυτό το XO απελευθερώνει πικάντικες νότες καθώς και μια ξυλώδη γεύση που φέρνει τα αρώματα βανίλιας, σχάρας και καβουρδίσματος.

Στο στόμα, μετά από μια ειλικρινή και ζωντανή επίθεση, μια τέλεια ισορροπία αποκαλύπτει μεταξένιες και κομψές τανίνες, καθώς και μια ισχυρή δομή, περισσότερο λουλουδάτη παρά φρουτώδης. Οι νότες βανίλιας αναδύονται, συνοδευόμενες από τη γλυκύτητα του βερίκοκου, του βουτύρου ζαχαροπλαστικής και της καραμέλας.

Οι διακριτικές νότες του κονιάκ XO Coutanseaux Aîné θα ενισχύσουν τέλεια τις ιωδιούχες γεύσεις ενός εξαιρετικού χαβιαριού.