Rosé NV Premier Cru

Name: Rosé NV Premier Cru
Brand: Frerejean Frères
SKU: FJF-ROSE
Price: 79.0 EUR
Availability: InStock

ΜΕΓΕΘΟΣ 75 cl - 6 / Κιβώτιο

79,00 €

Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται.

ΔΩΡΕΑΝ ΠΑΡΑΔΟΣΗ για αγορές άνω των €500

100% ασφαλής πληρωμή

Ποικιλίες σταφυλιού: 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir, εκ των οποίων το 12% οινοποιείται ως ερυθρό και παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια
Παλαίωση: 6 χρόνια
Crus: Grand Cru of Chouilly, Cramant and Mesnil-sur-Oger, Premier Cru of Mareuil-sur-Aÿ
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 12,5%
Δοσολογία: 5,5 g/L
Προέλευση: Γαλλία

Το Rosé Premier Cru διακρίνεται για την προσθήκη 12% κόκκινου κρασιού που οινοποιείται σε δρύινα βαρέλια για ένα χρόνο, καθώς και για την προσθήκη προσεκτικά επιλεγμένων κρασιών reserve. Αυτός ο συνδυασμός δίνει στο κρασί μια εκλεπτυσμένη δομή, όπου η ελεγχόμενη οξείδωση και η παλαίωση σε δρύινα βαρέλια αποκαλύπτουν μια γενναιόδωρη στρογγυλάδα και αξιοσημείωτη οργανοληπτική πολυπλοκότητα. Αποτέλεσμα τέλειας ισορροπίας, αυτή η σαμπάνια αποκαλύπτει μια φρουτώδη λεπτότητα και αρωματική δύναμη που εναρμονίζεται με μια χαμηλή δόση brut, προσφέροντας έτσι μια εξαιρετική γευστική εμπειρία.

Μάτι

Ροζ σομόν με χάλκινες ανταύγειες, ενισχυμένες από μεταξένιες φυσαλίδες

Μύτη

Η μύτη αποκαλύπτει αρώματα έντονων κόκκινων φρούτων όπως κεράσι και φράουλα, αναμεμειγμένα με διακριτικές νότες φλοιού, ώριμων φρούτων και μανταρινιού.

Στόμα

Αρμονικό και απαλό, με μια διακριτική αλμυρή νότα, αυτό το κρασί vintage αποκαλύπτει έναν υπέροχο φρουτώδη πλούτο, που ενισχύεται από καβουρδισμένες νότες στο τελείωμα.

Συνδυασμός κρασιών

Η κομψότητα αυτού του Premier Cru Rosé συνδυάζεται τέλεια με ένα τέλειο αυγό με τσορίθο ή καραβίδες με σκόρδο και μαϊντανό.
Η φρουτώδης φρεσκάδα του ενισχύει τα δυνατά τυριά, όπως το Μποφόρ.
Για επιδόρπιο, συνοδεύει απαλά δημιουργίες σοκολάτας, όπως μια τάρτα Black Forest.